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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨試吃口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營餐點準備

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營食材分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營團購

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

一彎明月,一壺老茶,茶早已泡到索然無味,唯獨只剩消遣這溫柔的月色,很久沒有看到這么亮眼的星星了,像是誰的眼睛,清澈透明,總是在這樣的夜色,是的總是,會忽然想念起一個人,也或許是一段舊時光,無關風月,無關愛情,只想與那樣的好光陰一寸寸的纏綿交融。 都說最遠的不是時空的距離,是人心!人心與人心之間的火候最難把握,淺喜亦或深愛有時只是一瞬間的轉變,也因此,最可親近的也是人心。我是真的怕與你的靈魂交合,怕慌亂中丟了自己,更害怕漸行漸遠的日子里,寂寞會吞噬已漸漸平淡而溫潤的心。 誓言如淺薄的風,浩蕩的吹來吹去,風暴過后,一切都不留痕跡了,我們都知道,我們不需要誓言的禁錮,那沾染了塵世的艷俗和華美,最是看似有情而無情。無言的境界閃爍著光芒,只一個眼神,心便蕩漾了,原諒我是個貪得無厭的人,我只想用沒有約定來維系這永恒的守望! 念一個人的時候,心是空落落的,走著坐著躺著,都是一樣的空落落。那花香的味道多么惆悵,多么銷魂,我用手觸摸著那些格桑花的花瓣,那是我親手種植的,已經半米多高了,郁郁蔥蔥,有時真怕它們會凋謝,美好的東西都容易消逝,就如最美的時光也在恍惚剎那成為過往。 以為會消失殆盡,沒想這夜色拆解和粉碎著我的意識,忽然便很想對自己說一些隱秘的話語,一定是什么東西卷土重來了,一定是什么東西泛濫了! 總以為時光改變了很多,可是當我再次經過那雨后的小巷,我知道,一切都沒有變,那心中開過的凄美和纏綿的花朵,一點點的復蘇,內心的柔情悄然綻放。這一生,遇到許多人,留在記憶深處的卻是寥寥幾人,百轉千回就是不能割舍,原來那個影子早已刻在歲月的塵煙里。 一直想要那樣的桃花源,菩提樹下邀明月,一壺酒一杯茶一紙墨香,看落花也不覺惆悵,聽炫音再無寂寂愁緒,沉醉煙雨紅塵,這人間的風花雪月以及你我均不再是匆匆過客,便永不辜負這清風明月,花好月圓了。 只是,早已過了不食人間煙火的年紀,桃花源只能在心里,市井的流俗才是必修課,棉麻的溫厚比綢緞的微涼更貼心啊,感謝時光賜予我清簡素靜的心境,留下了風情,帶走了癡迷繁雜,沉淀了底蘊;回首這小半生,唯有不懼光陰磨礪的深情沒有匆匆而過,因心中都還記得來路和歸途! 我依舊想要成為那個內心安靜的女子,隔著明月擁一份心香入懷,將思念默守成一首歌謠,一段詩句;并不奢望相見,只用筆將那一抹靈魂的相契一點點暈開,讓那一波碧水在心中蕩啊蕩,這份沉醉已是刻骨,這份深情靜守著光陰,伴著裊裊的茶香與你共依一份靜謐! 沈從文說:我行過許多地方的橋,看過許多次數的云,喝過許多種類的酒,卻只愛過一個正當最好年齡的人。 其實好的情感,不論友情或愛情,都不一定在最好的年齡和時間相遇,那又有什么關系呢?最好的情感,是彼此生命的支撐,不論世事如何,都在心中為對方留有一席之地的余溫;很多人一生都在尋覓這樣的同伴,而現在及以后,你都在我的心里,你已經給了我溫暖和力量,這樣多好啊! 這個月夜,想念一段時光,想念一個人,不經意有風低低吹過,一粒沙子進了眼,有一滴熱熱的淚涌出,我趕忙跑去擦掉,還好,并沒有人看見!

11月的悉尼,總是那么的驚艷,盛開的藍花楹,在大街小巷,在民居屋旁,在海邊,在校園,紛紛綻放出風鈴般的花瓣,一簇簇,一片片,漫天的紫色把城市浸染得宛如夢幻的仙境。 紫色的花朵,紫色的馨香,紫色的季節,紫色的夢。11月的悉尼,靜止在了一片紫色之中,攝人心魄,令人癡迷。 在這個漫天紫色的季節,我喜歡拿著相機去漫游,在紫色的花海里,細嗅那沁人肺腑的馨香,拍下迷人的瞬間。 坐在紫色掛滿枝頭的樹下,回憶遠去的家鄉往事,放空心緒,聆聽它特有的“寧靜、深遠、憂郁,在絕望中等待愛情”的花語。 我第一次見到藍花楹的時候,是8年前初到悉尼的一個仲春時節,居所的樓下,就有一棵蓬勃茂盛的藍花楹大樹。 在10月下旬,它便謝去了細碎的葉片,豆粒大的花蕾一團團的聚在一起,好像在一夜間就掛滿了枝頭。一場細雨過后,又在不經意間,整棵樹冠便籠罩在似云似霧般的紫韻之中。 與它初識,我便一下子喜歡上了它。那一簇簇紫色的花朵,純凈而素雅,透露著淡淡的憂傷。微風吹過,馨香撲鼻,似乎在向我述說著深遠憂郁的往事。 從此以后,每當藍花楹盛開的季節,我都按捺不住內心的欲望,或步行,或乘車,或遠,或近,去一片片紫色的世界里尋覓夢幻與浪漫,用鏡頭去張揚大自然的妙曼與美麗。 徜徉于城市的街頭與轉角,穿過一條條紫色掩映的小巷,徐來的風,吹過浮動的幽香,醉了清淺的時光。 走累了,便尋一處落英的草坪坐下。拾起幾朵花瓣,閉上眼睛,讓夢里的呢喃,沿著藍花楹的軀干,悄悄爬上涂滿紫色的樹冠。唱著童年的歌謠,吟著今天的詩篇,走過如水的歲月。 漫步在海邊,擷幾瓣迷人的紫,丟在蔚藍的海水里,看著它鳧在浪花之上,隨波逐流,漂向遠方,心好似也隨之而去。 后來搬到了新居,造物主好像深知我的喜好,門前居然長著一棵多年的參天藍花楹。粗壯的樹干,茂密的枝條,蓬勃的樹冠。好似早就在那里等著我的到來。 老樹虬枝,形態萬千。每年一到11月,草木帶雨,枝枝椏椏上,便掛滿了一個個小鈴鐺組成的大團大團的花朵,透著陽光,和著清風,輕輕的舞蹈。 從清晨到傍晚,在風中,在雨中,這些紫色的精靈搖曳著英貌,輕聲細說著花語。 每當得閑時,我便推窗傾聽,朦朧的情絲,便在這輕聲的花語中飄飄渺渺的化作了詩韻。 我喜歡藍花楹,喜歡它的超凡脫俗,喜歡它的清淡高雅,喜歡它的從容不迫,喜歡它的婉約柔媚。 在萬紫千紅的世界里,它從不爭領風騷。春來了,它便悄悄的如期綻放,用自己的方式演繹著浪漫的故事;花落了,也不悲傷,將一片片紫色的落英撒向大地,用生命還給世界最后一抹驚艷。 藍花楹,你是一幅畫,也是一首詩 >>>更多美文:原創散文

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